Шаурма вегетарианская с грибами
Слово «шаурма» — это арабское произношение турецкого слова çevirme [tʃeviɾˈme], означающего заворачивание, и обозначающее гриль. Чувашское – çавăрма (закручивать) – англ. roll
Шаурма это сейчас просто культовое блюдо. Оно пришло к нам с ближнего востока и привлекательна она тем, что ее удобно употреблять (не нужны столовые приборы), то есть ее можно есть где угодно – как пример на улице, и это делает ее желанным блюдом вечно спешащих и занятых горожан. Ну конечно она должна быть вкусной тут и обсуждать нечего.
И сегодня Мы представляем Вам вегетарианский вариант шаурмы с грибами, этот рецепт также подойдет тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты на 1 (одну) шаурму:
- Лаваш 1 шт.
- Грибы 200 гр.
- Огурец 1/2 шт.
- Помидор 1/2 шт.
- Зелень свежая и сухая.
- Сметана, Паприка, Соль.
Готовим
Все овощи нарезаем пластиками для удобства укладки. В сметану добавляем соль и паприку, зелень, замешиваем и получается соус.
Жарим грибы, кладем на лаваш вместе с огурцами, далее соус и остальные ингредиенты, сверху кладём зелень и заворачиваем.
